小孩子麥@達爾文Darwin

在達爾文這些年來，總是嫌棄當地的中式餐館要不太少，要不就是偏向洋人口味而缺乏了家鄉味，好好一碟糖醋排骨，可以搞得活像隻燒焦的烤豬，剛從糖罐醋桶裡撈出來似的！不過如今才知窮鄉僻壤的達爾文，其實是臥虎藏龍的，今天要介紹的餐廳，就跟七大武器之首的好摺凳一樣，有著謙虛並深藏不露的美德～



餐廳名為龍宮，平日隱藏在ㄧ間叫做ALATAI 的公寓式旅館中，座落於McMinn & Finnis St.交界，照理說車水馬龍應該相當旺場，但是我們住在達爾文這些年，每次往來市區總是跟它擦身而過，從來未曾留意這間附屬於旅館的餐廳。

說來也妙，前幾週之所以會心血來潮的幫襯該餐廳，也是早在去年即種下的因。話說去年還在舊東家打工，當天中午我跟港仔驅車前往市區的燒臘鋪買午餐，這間燒臘鋪在達爾文已是相當道地的港式風味，名叫Roast&Noodle，在等候的時候，無意間跟很少露面的老闆聊了起來，由於我跟老闆反應這間燒臘鋪沒有開晚市相當可惜（其實是自己希望能夠像在台灣跟香港一樣，下了班買個便當就好～），於是老闆給了我另一間平日有開晚市的分店：龍宮餐廳的名片，果然是很會做生意啊～

但是拿到名片後ㄧ整年，不知為何一直都沒有動力去嘗試，直到前幾週的週末～城內的幾間餐廳，港仔願意去試的差不多都試過了，原本決定再去碼頭邊的露天小吃街開飯，但是才剛上路港仔的隨性就發作了，於是臨時改道決定去找龍宮餐廳～

可惜當天忘了帶相機，但是我想就算帶了，也會因為烤鴨的皮太脆太美味而無暇拍照吧:P　

這是上週跟麥爾康夫婦重訪拍下的，大概是饞蟲作祟，拍得真失敗～片皮鴨下面是餅皮，還夾了蔥段跟小黃瓜條，當然還有甜麵醬～我吃得滿手爆漿，只好用筷子夾來吃。
 

真正失敗的照片來了～這是烤鴨還沒片皮之前，侍應照慣例先端出來給食客噴口水欣賞的烤全鴨。（霧裡看花沙龍版～）
 

咳咳～還是看影片好了
 

第二道是生菜包，雜菜炒鴨肉外包青脆爽口的生菜，還是一樣容易吃得滿手都是～
 

最後一道，燉鴨湯～雖說湯裡的鴨都剩下了骨架，但是以老火熬成的奶白色湯水，連喝三碗感覺超滋潤～
 

品嘗了烤鴨三吃，四人份承惠八十八大洋（加了兩杯啤酒跟一杯白酒），雖說大部分的鴨肉有不翼而飛之嫌，且在場男士有不夠飽足之感，不過看在這是達爾文唯一的脆皮烤鴨份上，以後肯定還是會再去幫襯的！

相簿裡還有其他令人垂涎的菜式喔～不過我覺得他們的星洲炒米有點怪，倒是烤半鴨還保留了我最愛的脆皮風味（大心）～