硬要說的話,大一的時候曾經在摩斯漢堡打工過大約一個月,應該不算吧...
今天是下午六點的班,但我五點半就到了,想說大概要先經過報到手續之類的...
但是果然是我想太多~一去到櫃檯,老闆娘就給我一件跟台灣計程車一樣顏色的鮮黃短袖制服T-shirt
不過之前兩次曾以客人身分進過這間店,也就有心理準備要穿醜醜的制服了啦,只是,以前在摩斯,雖說沒有很完整的職前訓練,但是至少資深同事會先講解一些基本的流程,以及東西的擺放位置啊!
然而, 我從五點半套上制服之後,就直接上了= =晚上的班雖只有四小時,但是十分混亂,並且不斷被一個凶女人吼叫,因此現在呈現心靈受創的創傷症候群症狀,有點記不起來一些細節,說真的中間被吼到很想哭,但是只好讓自己盡量想一些開心的事,或者讓自己靈魂出竅,被吼的時候假裝那不是我= =
工作過程大概是這樣的,一開始有客人進來,就問他們幾位, 要喝中國茶還是飲料,大多都要喝茶,因此就要馬上去沖茶,沖好之後拿茶杯跟茶送過去(不知道是不是每一家餐廳都這麼無良,那些茶不知經過了幾手,是沖完又沖、淡而無味的),今天還不需要負責幫客人點菜,算是壓力比較不大的吧
但是一開始,我總是積極的小跑步穿梭,卻因此被罵了...原來是不能在餐廳奔跑的,必須呈現競走比賽的姿態才行啊~
然後客人走後,就負責收拾杯盤狼藉,端去廚房堆在一架推車裡,給負責洗碗的人洗,再去拿抹布把湯汁等等污穢清乾淨, 然後偷看隔壁完整的桌子怎樣SET,照辦煮碗的擺放一張三角型餐巾紙,上面垂直放上筷子,再把湯匙橫放在筷子上
不過光是處理這些,我已經手忙腳亂,耳朵還要注意聽廚房的叮叮聲,表示菜炒好了要端上桌,但我每次總是聽不到該死微弱的叮叮聲,被狠罵了好幾次...也覺得自己好像白痴,到底在幹麻...
但是要怎樣知道每道菜應該前往的目的地呢,就靠五點半換好衣服的三十秒,某人(到現在還是搞不清楚)跟我講了一遍,每一張餐桌的編號順序,共十九張檯,本來出菜要自己對照鬼畫符帳單去找每道菜的桌號,但是今天廚房都會體貼的跟我講菜餚們要去幾號桌~saved my life!而且其實上菜必須講菜名(翻成英文的= = 還沒背)以免送錯菜,不過今天都蒙混過去,然後慌亂中來不及清理殘羹,又被罵了...
接著當我正在清理十一號桌,卻被隔壁九號桌叫去,說要加點一盤菜,結果回去櫃檯又被罵說十一桌沒清完,幹麻跑去九號桌!哇咧...現在終於了解,去餐廳飲茶的時候,爲啥正在清桌面的人,永遠不會理會我們關愛眼神的原因了...但是 對客人置之不理、視而不見難道就是對的嗎??
今天全員唯一的澳洲人,只有一個叫做Tom的老人家,根據我的觀察,他負責洗茶杯跟歸位餐具,他很親切的跟我寒喧,也往往跟我講解他正在做的事,例如幫客人自帶的紅酒開瓶,不過凶女人居然叫我不要一直跟他聊天= = 但是,總不能當人家在跟你講話的時候,來個相應不理吧!這麼沒禮貌的事,也只有那個凶女人才做的出來啊!Tom知道我今天第一天上班,不斷安慰我,說習慣後就覺得簡單了,真是個老好人~最後他要先撤退時,還給我兩個棒棒糖>.<(背景變成小丸子手中拿著棒棒糖,含淚目送爺爺~)
不過中途,當我呈現靈魂脫體恍神狀態的時候,Tom請我幫他端一盤玻璃杯到另一頭櫃子去,他要把杯子收進去,我聽成他叫我去另一邊拿杯水= = 雞同鴨講的情況馬上被凶女人發現, 就很大聲的質問我到底會不會英文!但是他突然這樣問,就算我想回答他說至少比你會!!我想她也不懂吧,所以我想了一下要怎麼講比較婉轉(當我在想的這十秒之中,她不斷很大聲的一直重複問,你到底會不會英文= = 我沒聾好嗎!就算聾子也能給你那獅子吼給震到開竅)於是我回答他:My English is about intermediate level,看他愣了一愣馬上閉嘴的鳥樣,想必是聽不懂啥是intermediate level吧!蠢B!惡死難登!
當初在台灣工作,遭遇自覺不平或委屈的情況時,總是習慣藉著寫網誌發洩一下情緒(想想跟今天倒很像,除了工作場所從餐廳變成辦公室的差別外,每次總是為了一個愛吼人的凶女人,得上來寫網誌),當憤怒化成文字的那一刻,好像心裡的沉重感也漸漸減輕、平復,但是,我想這一篇網誌的靠夭功力,已經沒有以前的一半了...
以前在自陳悲慘遭遇時,還能讓人覺得笑中帶淚,既慘又搞笑,但現在已被KO到無法帶有詼諧色彩的自嘲了...
我想...今天是我第一天,同時也是最後一天,在餐廳工作了,如果,必須要在餐廳工作才能夠留在澳洲的話,我...寧願放棄澳洲
今天是下午六點的班,但我五點半就到了,想說大概要先經過報到手續之類的...
但是果然是我想太多~一去到櫃檯,老闆娘就給我一件跟台灣計程車一樣顏色的鮮黃短袖制服T-shirt
不過之前兩次曾以客人身分進過這間店,也就有心理準備要穿醜醜的制服了啦,只是,以前在摩斯,雖說沒有很完整的職前訓練,但是至少資深同事會先講解一些基本的流程,以及東西的擺放位置啊!
然而, 我從五點半套上制服之後,就直接上了= =晚上的班雖只有四小時,但是十分混亂,並且不斷被一個凶女人吼叫,因此現在呈現心靈受創的創傷症候群症狀,有點記不起來一些細節,說真的中間被吼到很想哭,但是只好讓自己盡量想一些開心的事,或者讓自己靈魂出竅,被吼的時候假裝那不是我= =
工作過程大概是這樣的,一開始有客人進來,就問他們幾位, 要喝中國茶還是飲料,大多都要喝茶,因此就要馬上去沖茶,沖好之後拿茶杯跟茶送過去(不知道是不是每一家餐廳都這麼無良,那些茶不知經過了幾手,是沖完又沖、淡而無味的),今天還不需要負責幫客人點菜,算是壓力比較不大的吧
但是一開始,我總是積極的小跑步穿梭,卻因此被罵了...原來是不能在餐廳奔跑的,必須呈現競走比賽的姿態才行啊~
然後客人走後,就負責收拾杯盤狼藉,端去廚房堆在一架推車裡,給負責洗碗的人洗,再去拿抹布把湯汁等等污穢清乾淨, 然後偷看隔壁完整的桌子怎樣SET,照辦煮碗的擺放一張三角型餐巾紙,上面垂直放上筷子,再把湯匙橫放在筷子上
不過光是處理這些,我已經手忙腳亂,耳朵還要注意聽廚房的叮叮聲,表示菜炒好了要端上桌,但我每次總是聽不到該死微弱的叮叮聲,被狠罵了好幾次...也覺得自己好像白痴,到底在幹麻...
但是要怎樣知道每道菜應該前往的目的地呢,就靠五點半換好衣服的三十秒,某人(到現在還是搞不清楚)跟我講了一遍,每一張餐桌的編號順序,共十九張檯,本來出菜要自己對照鬼畫符帳單去找每道菜的桌號,但是今天廚房都會體貼的跟我講菜餚們要去幾號桌~saved my life!而且其實上菜必須講菜名(翻成英文的= = 還沒背)以免送錯菜,不過今天都蒙混過去,然後慌亂中來不及清理殘羹,又被罵了...
接著當我正在清理十一號桌,卻被隔壁九號桌叫去,說要加點一盤菜,結果回去櫃檯又被罵說十一桌沒清完,幹麻跑去九號桌!哇咧...現在終於了解,去餐廳飲茶的時候,爲啥正在清桌面的人,永遠不會理會我們關愛眼神的原因了...但是 對客人置之不理、視而不見難道就是對的嗎??
今天全員唯一的澳洲人,只有一個叫做Tom的老人家,根據我的觀察,他負責洗茶杯跟歸位餐具,他很親切的跟我寒喧,也往往跟我講解他正在做的事,例如幫客人自帶的紅酒開瓶,不過凶女人居然叫我不要一直跟他聊天= = 但是,總不能當人家在跟你講話的時候,來個相應不理吧!這麼沒禮貌的事,也只有那個凶女人才做的出來啊!Tom知道我今天第一天上班,不斷安慰我,說習慣後就覺得簡單了,真是個老好人~最後他要先撤退時,還給我兩個棒棒糖>.<(背景變成小丸子手中拿著棒棒糖,含淚目送爺爺~)
不過中途,當我呈現靈魂脫體恍神狀態的時候,Tom請我幫他端一盤玻璃杯到另一頭櫃子去,他要把杯子收進去,我聽成他叫我去另一邊拿杯水= = 雞同鴨講的情況馬上被凶女人發現, 就很大聲的質問我到底會不會英文!但是他突然這樣問,就算我想回答他說至少比你會!!我想她也不懂吧,所以我想了一下要怎麼講比較婉轉(當我在想的這十秒之中,她不斷很大聲的一直重複問,你到底會不會英文= = 我沒聾好嗎!就算聾子也能給你那獅子吼給震到開竅)於是我回答他:My English is about intermediate level,看他愣了一愣馬上閉嘴的鳥樣,想必是聽不懂啥是intermediate level吧!蠢B!惡死難登!
當初在台灣工作,遭遇自覺不平或委屈的情況時,總是習慣藉著寫網誌發洩一下情緒(想想跟今天倒很像,除了工作場所從餐廳變成辦公室的差別外,每次總是為了一個愛吼人的凶女人,得上來寫網誌),當憤怒化成文字的那一刻,好像心裡的沉重感也漸漸減輕、平復,但是,我想這一篇網誌的靠夭功力,已經沒有以前的一半了...
以前在自陳悲慘遭遇時,還能讓人覺得笑中帶淚,既慘又搞笑,但現在已被KO到無法帶有詼諧色彩的自嘲了...
我想...今天是我第一天,同時也是最後一天,在餐廳工作了,如果,必須要在餐廳工作才能夠留在澳洲的話,我...寧願放棄澳洲
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給妳秀秀喔...真是悲慘經驗, 要是我經歷過,應該也會考慮離開這吧@@...或者反而奮發圖強要拼死拼活做起來 然後回去羞辱那兇女人= =... 若是澳洲同事有對你不好的地方,有時候你要據理力爭,不要因為薪水忍氣吞聲,我想他們不至於會因為這種原因請你走路吧,這樣是可被告unfair dismissal的...但是如果你一直忍氣吞聲,他們只會越騎越高,這時是應該要給他們一個教訓,不能把台灣的忍招搬來這用,畢竟要把自己看成跟他們同等的人民喔^^ 加油加油~~~~
謝謝你>.<我也常想據理力爭(跟我在台灣一樣:P)但是我想英文真的是一個讓我無法硬起來的點:( 有朋友教我,如果覺得同事講話語氣不好的時候,可以說"I dont appreciate the way you talk to me"不過目前還沒用過,因為我反應總是慢半拍>.< 其實我倒希望乾脆被炒算了...
兩年前剛畢業時, 想說暑假找份打工再回台灣前可以打發時間,如果工作還ok就繼續邊打工邊申請PR在順便騎驢找馬的找其他工作。 因為以前唸大學時就有打工經驗,所以後來找到一間在學校附近的上海餐廳('當時還頗有名氣有上the age的餐館), 小小一間要做的事其實跟以前打工的地方差不多!薪資比city好一點, 可是比以前打工的地方差太多,8塊一小時,試工不給錢(做白工啦!)那時候去見工時它也沒說不(fine, 30幾塊不給就算了!只是感覺很差好像被騙了!) 後來工作兩次後就辭了, 除了薪水的問題以外就是這間餐廳的衛生超級差!!!記得那時候做完第二天時,覺得好委屈自己好像做賤自己, 明明早一點回台灣就可以開始工作, 或是回去以前唸大學的地方打工(以前的老闆一直叫我回去看她們)都比現在這個好, 那時邊掉眼淚邊跟朋友說。 記得她們的碗盤洗完後還可以感覺到那種很油膩很油膩的感覺, 拿到手裡會滑的! 薪水給的摳就算了, 煮食的環境還油膩不堪! 盤子洗不乾淨, 地板也是黑黑的!(唯一能看的就是餐廳用餐的部分) 真不知道她們的衛生檢查事怎麼過關的! 可是這裡如果因為語言的障礙而不得不要去華人地方打工,心裡就要有準備, 尤其是在城市裡, 華人多競爭大, 薪資普遍給的不高。 聽說在中國城打工薪資約5塊澳幣一小時起跳(聽說的),所以英文練好會有更多的工作機會:) 一起加油:)
原來當初你也有這樣的經歷啊~突然有種同是天涯淪落人的感覺~還好我們都逃離了現場>.<(所以也可說同是劫後餘生人? :p)一起加油吧!英文真是永遠學不完的呢~剛剛看到你的碎碎唸,真是替你開心,恭喜妳通過考試耶!真利害!