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前兩週在同事的生日聚烤,(沒錯!又是烤肉!我感覺我壓根就住在月球上,每天都在過中秋節!)因為每個參加的人都要準備一樣食物,所以有人帶一斤熟蝦,有人帶水果點心拼盤,我們算是有誠意的買了兩隻Woolworth超市的吉娃娃品種烤雞,雞腿的骨頭目測約有雞爪骨這麼粗...重點是有人帶了起士跟米餅乾當開胃菜,大家把起士抹在餅乾上吃,約莫都在吃了第一片起士米餅乾後,眾鬼佬鬼婆就fantastic, excellent, yummy...的讚辭如滔滔江水連綿不絕,雖說鬼佬的嘴巴大概因為常吃蜂蜜的關係有卡甜,不過當天的絕妙起士的確是真的讚
後來本歐巴桑不顧羞恥的施展媲美香港撿汽水罐阿婆之矯健身手,在垃圾堆中翻撿出該起士的包裝,原來是叫做塔斯馬尼亞家傳起士啊~
塔斯馬尼亞家傳起士(圖一)
雖說打開後看起來死白一片又乾又硬(上圖)
但是請勿以貌取"士",切開後可是鮮嫩嫩的鵝黃色澤,抹在餅乾或麵包上面香滑軟嫩,口感絕妙啊!(請見下圖)
歐巴桑本人非常偏愛義大利食物,舉凡比薩、肉醬起士義大利麵、還有加菲貓的最愛:千層麵,總之越肥膩越過癮,簡直可說是無肥不歡~但是起士種類就只知道有帕梅善起士,這趟難得發現了又一樣值得列入"阿桑垂涎清單"的好物,(謎之音:妳的那一串清單根本已經是老太婆的裹腳布了!),因此特地記之以資留念~
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